Iata de ce trebuie sa inmoi nucile in apa inainte de a le manca! Nici nu te-ai gandit la asta

0

Putine persoane stiu ca nucile au fermenti inhibitori care incetinesc procesul de digestie. In stare de hibernare, inhibitorii nu permit nucilor sa se altereze, pastrandu-le neschimbate pana cand ajung intr-un mediu umed.

In apa se intampla procesul de activizare a componentelor din nuci, iar toate componentele vor fi absorbite eficient de catre organism.

Beneficiile pe care nucile le au asupra organismului

Acestea imbunatatesc activitatea creierului, elimina colesterolul si mentin inima sanatoasa.

Insa, nu trebuie sa le consumam in cantitati mari. Cantitatea ideala pe zi este de o mana de nuci.

Nucile sunt diferite, deci trebuie sa stii cat trebuie sa le hidratezi. Iata un tabel care te va ajuta:

Nuci – 8 ore

Alune – 8 ore

Migdale – 12 ore

Seminte de pin – 8 ore

Arahide – 12 ore

Nuci de macadamia – 4 ore

Caju – 6 ore

Cu cat nucile sunt mai tari, cu atat trebuie sa le hidratezi mai mult!

Comments are closed.